南宁市市场监管局全链条监管建牢东博会峰会食


发布时间:

2025-09-20

  中国质量旧事网讯 9月17日至21日,第22届中国—东盟博览会、中国—东盟商务取投资峰会南宁市举行。连日来,南宁市市场监管局强化全链条监管,通过驻点监视、现场查抄等行动,全力守护中外宾客“舌尖上的平安”,建牢东博会、峰会期间食物平安防地日上午,正在南宁国际会展核心D区二层餐饮区,正在查对并启封送餐车封条后,市场监管部分工做人员随机抽取一份快餐盒饭,现场进行核心温度快速检测。据南宁市市场监管局工做人员引见,每一份快餐正在出产企业制做、途中运输以及运达到用餐点,全程都由专人监管,出售前还要再次查对出产企业、出产日期等消息,并检测快餐盒饭的核心温度。按照尺度,核心温度连结60摄氏度以上(热藏)时,保质期可耽误至4小时。现场检测显示,抽检快餐样品核心温度超70摄氏度,合适发卖尺度,该批次快餐可一般供应。为建牢食物平安樊篱,南宁市市场监管局缜密摆设、提前介入,对定点欢迎酒店、现场供餐单元、集中配餐单元开展风险现患排查,并派驻监管取检测人员实施驻点监视。市场监管部分工做人员每日对快餐供应单元、供应点进行现场放哨,对定点欢迎酒店及供餐企业开展食材平安抽样检测,严禁无天分单元的餐饮食物、快餐盒饭入场,实现从出产、配送到领受。

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